Есть, конечно, и еще множество причин, влияющих на нашу с вами конституцию, но это, конечно, основные, остальные, в общем-то, уже те или иные следствия.
Итак, генная память. Город, как известно, сейчас живет более-менее сыто, чего не скажешь о сельской местности. А учитывая, что за последнее столетие один голод сменял другой (в Поволжье с голодухи даже детей ели, что уж говорить о лебеде), можно смело сказать, что у нас нет ни одного человека, в чьем роду никто не испытывал на себе самое настоящее чувство голода. А поскольку после революции и в процессе коллективизации всех мало-мальски обеспеченных ликвидировали, весь наш с вами генофонд сугубо из «голодающего Поволжья». Кстати, люди, прошедшие ленинградскую блокаду, до сих пор относятся к еде очень щепетильно - обычный психоз. Тут - тем более. Плюс стресс нашей жизни - и все готово.
При Советской власти еда, в общем-то, была. Средняя зарплата в месяц 90 - 120 рублей, средняя стоимость мяса - 2 рубля, масла - 3, 60 - почти как водка, зато было много макаронных изделий, так что проблема питания состоит не в отсутствии еды, а в отсутствии ее сбалансированности - так избыток углеводов в рационе питания приводит к нарушению углеводного обмена. Так что последние 100 лет о нормальном питании можно было просто и не думать. Разумеется, были обеспеченные представители общества и при советской власти, но и они как один «из трудящихся классов», поскольку «из графьев» в партию не брали, да их и не осталось. Соответственно - генная память, соответственно - ожирение. Разумеется, питание является очень важной вещью и должно быть разнообразно и сбалансировано. Сейчас такие возможности есть (у кого они есть), так что надо просто подумать о схеме питания.
|